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  3. DSHH-20 by ドウシシャ 高級かき氷機

DSHH-20 by ドウシシャ 高級かき氷機

2025 7/08
子育て関連
2025-07-08
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更新履歴

2022.08.17製氷カップ互換品
2022.08.18かき氷シロップ
2022.09.23かき氷の作り方
2023.**.**かき氷シロップ
発売時期
2024.**.**牛乳かき氷
2025.04.14かき氷 vs アイス
2025.07.07SEELL対応
2025.07.082025年新モデル
DTS-B5都の性能比較

夏に使える節約オヤツ

かき氷は、”蜜”だけ買えば
永遠に作り続けることが可能

トラオ

牛乳かき氷もおいしい

かき氷機を買うに至った理由

夏の”おやつ”として

夏の”おやつ”としてのかき氷
  • 氷は水から製氷可能
  • 水道水も浄水したらおいしくなる
  • 蜜だけ用意すれば食べれる
  • 氷蜜は多種多様
  • 節約
  • かき氷作りは“夏のイベント”

暑くなってきたらずっとかき氷

食費を抑えて食を楽しむ

トラオ

多子家庭我が家の食費は
毎月悩ましい

かき氷 vs アイスクリーム

大容量アイスの長所短所
アイスの長所・短所
  • 大容量アイスはコスパ良し
  • 買いだめしておける
  • 幼児の薬を混ぜ込んで使える
  • コーヒーフロート
  • 高カロリー
アイスクリーム バニラ 4L
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明治ファミリア
明治ファミリア
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明治ファミリア-カロリー

夏の3時のおやつと言えば
アイスクリーム

業務スーパーやイオンでは
2L、500~800円程度で販売中

100gあたり193カロリー

一日に何度も上げることができない
カロリー量

かき氷+アイスクリーム

かき氷の原料の水は
カロリーゼロ!

  • カロリーの節約
  • アイスクリーム代の節約
トラオ

アイスクリームにかき氷を足して
かさましをすれば節約になる

助手タヌオ

触感が変わっておいしい

イベントとして

外で売っているかき氷について

外で食べても中で食べても氷は氷

“家でかき氷をやる”

お出かけ代>氷蜜

トラオ

子供からみたら、大イベント

かき氷機を買うタイミングはいつ?

かき氷機の需要と供給と値段

需要があれば、価格は下がらない

かき氷機の商品展開
  1. 新製品が3月、4月に店頭に並ぶ
  2. 第一実売期GW(ゴールデンウイーク)
  3. 第二実売期熱くなってく梅雨明けの時期
  4. お盆へ向かう在庫消化期間
  5. 季節外で店頭から撤去

オススメのタイミングは、出始めか、出終わりか

5月に買うかき氷機

新商品としての5月のかき氷
  • 新商品が出そろう
  • 早く買えば、早くかき氷を楽しめる
  • 定価

休日は公園へ、家でかき氷を食べる

これが定着すれば、十分に節約になる

8月末に買う、かき氷機

8月末に買うかき氷
  • 売切れる商品もあるが値段が下がる
  • 意外と長い残暑
  • 秋口になるとアイスの割合を上げる

8月になると高級氷蜜も売切りになる

10月まで使ったとしてもまた来年も使える

電動かき氷、色々比較表

タイプ別かき氷機

据置型かき氷の長所・短所
  • 大量のかき氷作成可能
  • コンパクト収納可能なモデルもある
  • 電池不要
  • 様々な削り方が可能なモデルもある
  • 収納場所が必要

5人分かき氷は据置型でないと無理

実は連続使用時間の制限がある

手動電動据置電動ハンディ業務用
値段0.5万円~0.5万円~0.3万円~3.5万円~
サイズ小さい普通コンパクト大きい
機能性能削るのみ多機能多機能多機能高性能
連続使用不向き普通不向き楽ちん
使用用途ちょっと使い一般家庭用料理にも
振りかけ可能
連続使用可能

DSHH-20 VS 同社製他モデル(2025)

2025年新モデルDTS-B5

新しいふわとろかき氷機

DSHH-20に比べて

  • よりコンパクトになる
  • 小さくて軽い
  • 製氷カップが汎用的なM
  • バラ氷が使用可能
  • 安い
  • 稼働時間は短い
  • 2~3人向け

コンパクトなふわとろかき氷機

単身家庭、3人家族向け

トラオ

5人家族の我が家で使うには
稼働時間が短すぎる

積極的買替は不要

DSHH-20 vs 同社製他モデル
メーカードウシシャドウシシャ
モデルDSHH-20DTS-B5
画像
電源コンセントコンセント
価格 / 定価7000 / 1万5478 / 6578
発売年20212025
サイズ(mm)
幅×奥行×高
200×210×445
半分に分裂可能
160×210×306
半分に分裂可能
質量(g) / 設置2060 / 据置1030 / 据置
製氷カップL(内径120mm)M
定格時間(分)102
付属品製氷カップL2個
レシピ 、手入ブラシ
製氷カップM×2、
レシピ×1、ブラシ
バラ氷x〇
氷の薄さ調整〇〇
コメントこだわり派向け
大容量
小さくなった

DSHH-20 VS 他社モデル(2023)

DSHH-20 長所・短所

1つの製氷ケースで4人分くらい作れる

  • 家庭用かき氷機としては高性能
  • コンパクトになる
  • フワフワかき氷が作れる
  • バラ氷は使えない
  • 高額高級かき氷機
バラの氷について

バラのかき氷が使えれば便利

だがふわふわかき氷が作れるモデルでは
ほとんどバラ氷は利用不可

かき氷機の相場は5000円程度

1万円を超えると高機能になる

DTY-B2BK
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DSHH-20 VS 他社モデル比較表(2023)
メーカードウシシャ山善TASAISKToffy
モデルDSHH-20YSIA-F25‎‎Z3058K-IS12
画像
nothing
電源コンセントコンセントコンセントコンセント
参考価格1万円程0.6万円0.3万円0.8万円程
発売年2021年2018年2022年2023年
サイズ(mm)
幅×奥行×高
200×210×445155×155×350235x165x300190×360×200
小型化〇〇〇×
質量(g) / 設置2060 / 据置1400 / 据置500 / 据置1635 / 据置
製氷カップL(内径120mm)10.1×H490m
(カップの大きさ)
×Φ80mm×H50mm
(氷挿入口の内径)
付属品製氷カップL2個
レシピ 、手入ブラシ
製氷カップ2個
レシピ本
レシピー、別の一枚替え刃製氷パーツ(ハーフ、ミックス)×各1個
フルーツ用リング
バラ氷××〇〇(ロックアイス不可)
氷の薄さ調整〇〇×〇
ふわふわかき氷〇〇×〇
コメントこだわり派向け
大容量

DSHH-20 vs 同社製他モデル(2023)

DSHH-20 所見
  • 高級ライン
  • ふわふわかき氷
トラオ

毎年発売のラインではないかも

DSHH-20 vs 同社製他モデル
メーカードウシシャドウシシャドウシシャ
モデルDSHH-20DTY-B2DHIS-20PRD
画像
電源コンセントコンセント単3*4
価格 / 定価7000 / 1万4000 / 不明3000 / 不明
発売年(年)2021年20222020
サイズ(mm)
幅×奥行×高
200×210×445
半分に分裂可能
155×200×355
半分に分裂可能
92x325x120
質量(g) / 設置2060 / 据置1300 / 据置800 / スティック
製氷カップL(内径120mm)M(内径101)バラ氷専用
付属品製氷カップL2個
レシピ 、手入ブラシ
製氷カップM2個
レシピ、手入ブラシ
レシピ
手入ブラシ
バラ氷不可不可ロックアイス
不可
氷の薄さ調整可能可能可能
コメントこだわり派向け
大容量
スタンダードお手軽派
少量

実売レビュー DSHH-20

ドウシシャとは?

ドウシシャとは

1974年に大阪で創業開始、
1981年に東京にも本社を設置

卸業もするし、自社開発もする

  • OROBIANCO(オロビアンコ)
  • NICOLE(ニコル)
  • RubinRosa(ルビンローザ)

これらの日本国内代理店もである

最近、よく聞くドウシシャについて

トラオ

ドウシシャより同志社の方が
聞きなじみがあるかもしれない

両者無関係

新しいかき氷機のメリット

買ってわかったメリット

分解可能

分解できるメリット
DSHH-20-大きさ
DSHH-20-大きさ
大きい かき氷機のメリット
  • ボタンが押しやすい
  • 使いやすい
  • パーツが大きくて分解しやすい
  • 一度のかき氷量が多い
  • 洗う、掃除、メンテナンスが楽ちん
分解してみた
DSHH-20-分解
DSHH-20-分解

分解できると洗いやすい

水や牛乳の氷しか使わないので
水洗いしかしないけど

分解後、コンパクト化
DSHH-20-コンパクト収納
DSHH-20-コンパクト収納
収納性について

分解後コンパクトになるので
キッチン、コンロ下の引き出しに収納可能

毎日使うので中々収納しないけど

製氷カップが大きい

大容量製氷カップの良い点
DSHH-20-製氷カップ
DSHH-20-製氷カップ
ドウシシャ HS-19M
Mサイズ
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DSHH-20-製氷カップ-Lサイズについ
  • 内径110mmのLサイズが同梱
  • 2つの製氷カップが同梱
  • 製氷カップで3~4人分の氷
  • Mサイズも利用可能
トラオ

純正品も売っているけども

貧受精の製氷カップでも
水が凍り入りかき氷機に入りさえすれば
問題なく利用可能

助手タヌオ

似た大きさをケースを探す手間

大容量製氷カップの悪い点
DSHH-20-製氷カップLサイズ-代替品
DSHH-20-製氷カップLサイズ-代替品
ドウシシャ製氷カップL-ダイソー代替品
ドウシシャ製氷カップL-ダイソー代替品

Lカップ純正品は購入不可

2025年現在も購入不能

トラオ

ダイソー代替品あり

ドウシシャ製氷カップL-ダイソー代替品選定条件
  • 純正品より高さが低い方が収納で有利
  • 大きいと氷になるまでの時間がかかる
  • 純正カップ製氷時間は約10時間
  • 蓋が強く締まりすぎないタイプ
    →氷になると膨張するので注意
ドウシシャ製氷カップL-ダイソー代替品
ドウシシャ製氷カップL-ダイソー代替品

冷凍庫での占有率存在感

ヒートカッターと氷を温める必要有!

準備が必要なかき氷機

温めるのに約5分

トラオ

氷を温めるのにも5分必要

かき氷製造プロセス

氷を削る前に

STEP
下準備ー製氷について
DSHH-20-セットアップ
DSHH-20-セットアップ
製氷カップLサイズの容量について

容量は約500ml

  • 二つで牛乳1本使う
  • 製氷に約10時間

同梱製氷カップは大容量

大容量故、氷になるまで時間がかかる

トラオ

夏休みは前日から製氷必要

助手タヌオ

洗ってすぐ製氷

STEP
下準備ー”温め”について
DSHH-20-氷抽出後
DSHH-20-氷抽出後

両者を温めることにより
氷を薄くてふわふわに削る事が可能

氷とヒーターを温めてから

温める方法
  • 氷を常温で5分放置
  • 製氷機を通電後、ヒーターを5分放置

製氷カップから氷を取り出す時にも
水道水で少し氷を溶かす必要有

STEP
氷のセット方法
DSHH-20-ロック
DSHH-20-ロック

表面が平らな方をヒーター側に
氷をセットする

セット後ロックする

トラオ

空回りする時は
反対向きにして入れ直す

氷を削る

STEP
氷を削りだす
DSHH-20-氷フッカー下降
DSHH-20-氷フッカー下降

フッカーを降下させて待機

フッカーについて

氷を固定して、回転させ、ヒートカッターに
押し付ける役割をもつパーツ

トラオ

ボタンを押すと、氷を削るべく
氷を固定するフッカーが降下

助手タヌオ

氷を固定して回転、製氷が始まる

ダイヤルを時計回りに回しても
フッカーは下降してくる

STEP
細かめから、削っていく
DSHH-20-氷を削る刃
DSHH-20-氷を削る刃調整ツマミ
WAYOWAN AZ18-71
食洗機対応 電子レンジ対応
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刃の出具合を調整しながら削る

刃の出具合の調整方法

刃調整ツマミを時計回りに回すと刃が飛び出して
粗く削るようになる

なるべく薄く削ってふわふわ氷にする

氷をなるべく薄くフワフワに削っていく

  1. ツマミを反時計回りで”細かく”削るモードに
  2. ツマミを時計回りで刃を少しずつ突出させる
  3. ギリギリ氷を削れるポイントで削る
STEP
氷が削れない場合
氷が削れない原因

氷が回転しないと削れない

  • 氷の表裏逆にして反対側から削り出す
  • 氷を削る刃を細かいにして少しずつ削る
トラオ

慣れが必要かも

後、片付け

STEP
分解する前に
DSHH-20-氷フッカー上下ダイヤル
DSHH-20-氷フッカー上下ダイヤル
残っている氷を取り出す

氷フッカーを上昇させる

  1. ダイヤルを半時計に回す
  2. 氷フッカーが上昇
  3. 氷ロックを解除
STEP
分解した後
分解&洗浄

水や牛乳だと水洗いだけで綺麗になる

トラオ

甘さは蜜でプラスする

牛乳かき氷

牛乳かき氷について

タカナシミルク [冷蔵]タカナシ乳業 酪農牛乳1000ml 成分無調整
タカナシミルク
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牛乳かき氷は子供からのリクエスト

牛乳かき氷について

出店で食べるかき氷より美味しいかも

牛乳かき氷のメリット・デメリット

牛かき氷の長所・短所

製氷が早くなり
作るのが簡単になるのでオール牛乳かき氷化

  • とにかく美味しい
  • 栄養価が高い
  • 削るのが簡単になる
  • フワトロ化が簡単になる
  • 製氷時間短縮
  • あちこち牛乳まみれになる
  • 製氷コストが爆上がり
  • 牛乳消費ベース上がり

製造コスト爆上がり

氷と違い、原料が牛乳なので
垂れたらしっかり拭かないといけない

牛乳は栄養価高い

成長期の子供に牛乳は必要

かき氷シロップ試してみた

実際にかったかき氷シロップ

当日

かき氷シロップたち
実際に購入したかき氷シロップ
  • 氷みつ(イチゴ味)
  • 氷みつ(抹茶味)
  • レモン甘酒
  • 氷みつ(マスカット味)
  • 氷みつ(ブルーハワイ味)
  • ミルクティ(粉末)

1週間後

追加で購入した氷みつ
  • 氷みつ(ブドウ味)
  • 練乳
  • キャラメルソース
  • レモネード(粉末)
  • ココア(粉末)
  • コーヒースティック(粉末)

必需品のかき氷シロップ2つ

コンデンスミルク

業務用れん乳 1kg
森永乳業
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春はイチゴ、夏はかき氷、
秋冬はコーヒーに

子供らに大人気だった練乳

練乳(コンデンスミルク)のすばらしさ

かき氷が終わった後も使い切れる!

  • メイン氷みつ
  • 仕上げ用みつに上から追加でもOK
  • 食パンにも塗れる
  • 余ったら練乳コーヒーにも使える

キャラメル

キャラメル シロップ 630g
バンホーテン
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ポチップ

街のかき氷屋さんでも
見かけるようになってきた

キャラメルシロップのすばらしさ

かき氷が終わった後も使い切れる!

  • メイン氷みつ
  • 仕上げ用みつに上から追加でもOK
  • 食パンにも塗れる
  • 余ったらコーヒーにも使える

大人に大人気だった

キャラメルシロップについて

コーヒ、紅茶、ココアなどの
引き立て役としてあると必ずかけてしまう

パウダー系かき氷<大人かき氷>

パウダー系かき氷について

ふわふわかき氷について

ふわふわかき氷は通常のかき氷より
水気が出にくい

普通のかき氷でパウダーを使うと
水っぽくなってしまう

シャーベットで美味しい

トラオ

かき氷とはまた違った触感

紅茶かき氷

リプトン 450g
Lipton
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時折、紅茶が飲みたくなる

紅茶かき氷のすばらしさ

かき氷が終わった後も使い切れる!

  • メイン氷みつ
  • 混ぜてシャーベット化しても〇
  • 余ったら紅茶として飲む

シャーベット化して練乳
キャラメルシロップをかけても美味しい

コーヒーかき氷

振りかけるタイプは玉にならない、加糖済みパウダーがオススメ
AGF ブレンディ スティック 選択制
30本入・紅茶オレ30本入・ココアオレ21本入
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無糖インスタントコーヒーと相性は良くない

コーヒーかき氷をする時はなるべく
加糖してあるモノがオススメ

トラオ

コーヒーはいくらあっても良い

助手タヌオ

すぐになくなるから

ほうじ茶かき氷

茶工場のまかないほうじ茶 300g
大井川茶園
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嫁様チョイスはほうじ茶かき氷

トラオ

ほうじ茶好きな人にはオススメ

バニラアイスにふりけたり、
夏はアイスにかき氷にふりかけ中

ココアかき氷

AGF ブレンディ スティック ココア・オレ 70本 【 ミルクココア 】
AGF(エージーエフ)
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何故か寒い時期に飲むココアより
真夏のアイスココアの方が好き

ココアの塩っけが好き

ココア+キャラメルシロップ

ココアの塩っけで塩キャラメル風味になる

トラオ

ココアキャラメルは
是非一度やってほしい!

氷みつ系かき氷<子供かき氷>

氷みつについて

サンク かき氷用シロップ 合計5本セット
イチゴ メロン ブルーハワイ マンゴー レモン
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使い道があまりない氷みつ

甘いので、虫が来たりしそうで
あまり保存しときたくない

昔から、氷みつについては
井村屋の独壇場

かき氷唯一無二の親和性

かき氷用シロップはどれもおいしい

子供絶賛、最強かき氷
  • 牛乳かき氷+氷みつ+追いシロップ

追いシロップは練乳、
キャラメルシロップ、チョコシロップなど

ブルーハワイ

ハニー氷みつA ハワイアンブルー 1.8L
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何味なのか、という疑問が尽きない
ブルーハワイ

お酒飲む人にはカクテルの方が有名かも

カクテルのブルハワイ

カクテルの方は、ラム酒ベースで、
パイナップルなどが入っている

トラオ

かき氷シロップの方は、
ラムネ味が多い

助手タヌオ

メーカーによって違うかも

抹茶

ハニー氷みつA 抹茶 1.8L
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抹茶味はおやつにて最強

抹茶はオヤツにて最強

抹茶のかき氷シロップがあれば

宇治金時が作成可能
(かき氷+抹茶+バニラアイス+練乳)

トラオ

自家製宇治金時の素晴らしさ

ぶどう / マスカット /メロン / イチゴ

井村屋 こだわりの氷みつ 3種アソートセット
(いちご・パイン・抹茶)
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使いきれる少量の氷みつ

すぐなくなってしまう少量

トラオ

子供たちの注文が殺到
すぐなくなってしまう在庫

助手タヌオ

子供たちは粉より氷みつが好き

さすが井村屋!!

失敗だったかき氷シロップ

試してみた中で
無二の失敗、ジュレタイプ

かき氷にジュレタイプは
絶望的にあわない

かき氷シロップの売り出し時期について

私の買い物メモ
  • キャラメルソースはドンキー
  • 練乳は業務スーパー

4月末、氷シロップに並び始め
業務スーパーにて買い集めた

トラオ

気温の上下で店頭に並ぶ時期は
変わりそうだけど

子育て関連
dshh-20 かき氷 シロップ ドウシシャ わた雪 氷蜜 高級かき氷機
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